_ Giá bán là: 00.000Ä‘/1kg. Quý khách hàng mua lẻ sẽ chịu tiá»n ship.
_ Chúng tôi nháºn cung cấp cho các nhà hàng, siêu thị, cá»a hàng, đại lý vá»›i số lượng lá»›n giá cả sẽ thá»a thuáºn.
( Trám Ä‘en bắt đầu có từ tháng 7 âm lịch đến hết tháng 9 âm lịch)
_ Äến vá»›i Bắc Kạn vào mùa thu bạn sẽ được thưởng thức món Trám Ä‘en, bạn ăn má»™t lần và nhá»› mãi không thể nào quên được hÆ°Æ¡ng vị rất thÆ¡m ngon, béo ngáºy của trám.
_ Những món ăn dân dã vá»›i quả trám Ä‘en lại có dịp trở vá» trong bữa cÆ¡m thÆ°á»ng ngày của ngÆ°á»i dân Bắc Kạn, từ Trám Ä‘en chế biến thành rất nhiá»u món ăn mà chỉ Bắc Kạn má»›i có, đến vá»›i Bắc Kạn vào mùa thu bạn sẽ được thưởng thức những món ăn Ä‘ó.
Trám Äen Bắc Kạn
_ Cây trám Ä‘en chỉ có ở những vùng đồi núi. Cây được ngÆ°á»i dân trồng mà nhÆ° tá»± má»c hoang trong rừng. Thân cây tròn, cao to, nhÆ°ng bên trong gá»— cây trám lại xốp rá»—ng, thể nhÆ° hang Ä‘á»™ng. NgÆ°á»i trồng trám luôn giữ gìn cây nên không bao giá» chặt phá, mùa hái quả cÅ©ng dùng thang hoặc gáºy Ä‘áºp chứ không trèo lên cây bao giá». Quả trám Ä‘en khi thu hoạch chỉ nhỉnh hÆ¡n ngón tay cái, vá» bóng mịn, hai đầu thon nhá»n, quả nào cÅ©ng Ä‘á»u nhau, thoạt trông giống nhÆ° những cuá»™n chỉ màu tím than. Trám Ä‘en có loại nếp loại tẻ: Trám tẻ thịt chắc và giòn, còn trám nếp thì ngá»t bùi, thịt má»m và nạc. Các bà các mẹ Ä‘i chợ thÆ°á»ng hay tìm trám nếp để om thịt hay nấu xôi. Giữa rất nhiá»u sảo trám Ä‘en, ngÆ°á»i hay Ä‘i chợ chỉ cần nhìn qua Ä‘ã có thể phân biệt được ngay Ä‘âu là trám nếp, trám tẻ.
Xôi Trám Äen
Trám Kho Cá
Trám Kho Thịt