Đại lý độc quyền Miến Dong Nhất Thiện - Ba Bể

 

Cơ Sở Sản Xuất và Kinh Doanh Hương Rừng Bắc Kạn là Đại Lý độc quyền phân phối sản phẩm Miến Dong Nhất Thiện - Ba Bể - Bắc Kạn tại thị trường Hà Nội, chúng tôi phân phối bán buôn và bán lẻ tại khu vực Hà Nội.

 

        Ba Bể Bắc Kạn không chỉ nổi tiếng với những địa danh thắng cảnh như Hồ Ba Bể, Rừng nguyên sinh, với những điệu hát then, món ăn đặc sản..., mảnh đất vùng cao này còn được biết đến là quê hương của miến dong nức tiếng một vùng Miến Dong Nhất Thiện – Ba Bể.

 

mien-dong-ba-be, mien-bac-kan, mien-cao-cap, mien-ngon

 

                                                       Miến Dong Nhất Thiện

 

       Không ai biết chính xác nghề làm miến dong ở Ba Bể có từ bao giờ, nhưng nó là nghề truyền thống của người dân nơi đây. Hàng năm, cứ vào độ cuối tháng 2 âm lịch, những gia đình làm miến trong huyện lại vác cuốc lên nương để trồng dong riềng. Không mất nhiều công sức chăm bón nhưng phải đợi đến tận cuối năm, khi cây dong riềng trên nương bắt đầu lụi, thân cây khô héo thì bà con mới thu hoạch. Đây cũng là lúc bắt đầu vào vụ miến mới.

 

 

 co-so-san-xuat-mien-dong-ba-be, huongruongbackan,

 

                             Công nhân Đang đóng gói Miến dong Nhất Thiện

 

       Nổi tiếng nhất ở Ba Bể là cơ sở sản xuất miến dong Nhất Thiện – Ba Bể, nổi tiếng ngon nhất vùng. Miến dong Nhất Thiện được thành lập từ năm 1996 trên bề dày kinh nghiệm sản xuất truyền thống kết hợp với công nghệ hiện đại đã cho ra một loại miến Nhất Thiện thơm ngon, sợi miến nhỏ đều và trong dai dòn, không bị nát… Miến dong Nhất Thiện không sử dụng hóa chất tẩy rửa và pha chộn mà làm hoàn toàn tự nhiên bằng củ Dong Riềng và nước giếng đào sạch không có váng. Ở Bắc Kạn có ba cở sở sản xuất chính là Na Rì, Ba Bể, Tân Sơn, nhưng vẫn được ưa chuộng và người dân tin dùng và bình chọn là miến dong Nhất Thiện – Ba Bể. Thương hiệu miến dong  Nhất Thiện không chỉ nổi tiếng ở Bắc Kạn có chỗ đứng trên thị trường gần 20 năm  mà đã được cả nước biết đến và giờ đây miến dong Nhất Thiện – Ba Bể đã và đang xuất khẩu sang nước ngoài.

 

Quy trình sản xuất Miến Dong Nhất Thiện:

 

cay-dong-rieng, huongrungbackan.jpg

 

                                                       Cây Dong Riềng

 

thu hoach

 

                                 Củ Dong Riềng được thu mua của bà con về

 

 

                                     Công nhân đưa củ Dong Riềng vào bể rửa

 

 

                          Củ Dong Riềng đã được rửa sạch đưa vào máy nghiền

 

 

                  Sau khi nghiền xong lọc lấy thành tinh bột dong nguyên chất

 

 

                                             Cho tinh bột Dong vào máy làm chín

 

 

 

          Miến đã được tráng rồi cho ra phên phơi 2 đến 3 tiếng cho ráo nước

 

 

                 Những phên miến được phơi chỗ nắng nhẹ để giữ miến ngon

 

Description: IMG_0300.JPG

 

 

              Miến phơi cho ráo nước rồi xếp chồng lên nhau cho vào máy cắt

 

 

                                          Những sợi miến đã được thái nhỏ

 

Description: IMG_0296.JPG

 

               Miến sau khi thái cho ra phơi dưới nắng nhẹ khoảng 2 đến 3 giờ

 

 

                                               Miến đã được đóng gói vào bao bì

 

 

 

 

                                         Miến Dong Nhất Thiện – Ba Bể

Giỏ hàng
Hỗ trợ mua hàng
Hỗ trợ kinh doanh
Bộ phận kinh doanh
0973.040.266
0961.01.07.87