- Rau ngót rừng Bắc Kạn hay má»™t số miá»n còn gá»i là ( Rau Sắng) thưá»ng má»c ở trên rừng già được bà con các dân tá»™c Bắc Kạn Ä‘i hái vá» Ä‘em bán ở các chợ. Äến vá»›i Bắc Kạn vào mùa hè quý khách sẽ được thưởng thức món rau rừng ngon tuyệt này.
- Rau này thưá»ng có vào mùa hè ( từ tháng 3 - tháng 09).
- Rau Ngót Rừng ăn rất mát, bổ, có vị thÆ¡m ngáºy ăn rất bùi.
- Rau Ngót Rừng thưá»ng nấu canh xương, canh thịt xay, xào mỳ,...
Rau Ngót Rừng