- Không chỉ nổi tiếng với những di tích lịch sử và là quê hương giàu truyền thống cách mạng, Chợ Đồn còn được biết đến là một nơi có nhiều loại đặc sản quý do chính người dân nơi đây sản xuất. Nhờ những đặc điểm về khí hậu và chất đất riêng rất phù hợp với giống lúa “bao thai lùn”, sản phẩm gạo Bao thai Chợ Đồn đã trở thành một loại đặc sản mà thiên nhiên ưu ái ban tặng cho vùng đất chiến khu xưa và nay.
Gạo Bao Thai Chợ Đồn
- Đặc trưng của Gạo bao thai Chợ Đồn trắng, nấu cơm dẻo, ngon đặc trưng, giàu dinh dưỡng. Nhãn hiệu tập thể “Gạo bao thai Chợ Đồn” được sản xuất bởi 238 hộ dân ở thị trấn Bằng Lũng và các xã: Phương Viên, Ngọc Phái, Quảng Bạch, Đồng Lạc, Đông Viên, Rã Bản, Yên Nhuận và Bình Trung. Các hộ này được phép sử dụng Nhãn hiệu tập thể “Gạo bao thai Chợ Đồn”.