Rượu Bó Nặm
Giá: Liên hệ.


 

 

_ Đến Bắc Kạn bạn sẽ được thưởng thức những loại rượu ngon mà chỉ có ở Bắc Kạn má»›i có, nói đến Rượu Ngô là nói ngay tá»›i Ba Bể và Rượu Bó Nặm.

 

 

 

 

 

         Rượu Bó Nặm là má»™t loại rượu trắng nổi tiếng cá»§a Bắc Kạn, được lên men từ ngô và thảo dược, sau Ä‘ó chưng cất theo phương pháp truyền thống cá»§a các dân tá»™c thiểu số địa phương. "Bó Nặm, theo tiếng dân tá»™c Dao, có nghÄ©a là “nguồn nước”.

 

 

                                      Rượu Bó Nặm 


          Rượu Bó Nặm có đặc trưng là hương thÆ¡m, vị hÆ¡i ngọt. Rượu Bó Nặm có nhiều loại vá»›i các độ cồn và dùng men khác nhau và được sá»­ dụng tùy theo từng dịp. Những loại có độ cồn cao thường được chưng cất hÆ¡n má»™t lần. Rượu Bó Nặm nấu theo phương pháp thá»§ công truyền thống có màu hÆ¡i đục do quá trình chưng cất thá»§ công không loại trừ hết được các hạt tinh bá»™t siêu nhẹ và các chất đường.

 

 

 

                            Ngô nấu chín để á»§ men

 

        Ngô nguyên hạt được á»§ vá»›i men trong vòng 30 ngày, sau Ä‘ó đưa vào chõ để chưng cất như ta đồ xôi vậy. Má»—i ngày làm được 2 mẻ rượu. thứ nước cất nhờ nhờ thÆ¡m mùi men và khoáng chất từ nguồn nước khe đầu nhà. Rượu ngô này không tinh tế bằng rượu chưng cất từ nếp cẩm, nhưng lại có chất mạnh mẽ, phóng khoáng và hoang dã cá»§a núi rừng...

 

Sản phẩm cùng loại
Rượu Ngô Ba Bể
Giá chính hãng: Liên hệ
Giỏ hàng
Hỗ trợ mua hàng
Hỗ trợ kinh doanh
Bộ phận kinh doanh
0973.040.266
0961.01.07.87